Fleisch auftauen? Ab in den Kühlschrank damit! – Das dauert zwar etwas länger, ist aber die smartere Variante: Im Kühlschrank haben Bakterien deutlich weniger Chancen, sich nach dem Kälteschlaf zu vermehren – anders als bei Zimmertemperatur auf der Arbeitsplatte.
Bonus: Das gefrorene Fleisch unterstützt nebenbei das Kühlaggregat und hilft so dem Kühlschrank beim Stromsparen.
Also alles zusammen hygienischer und energiesparender – muss man eigentlich nicht lange drüber nachdenken, oder?